「環境への配慮もまた、生産の最適化と同様にスマートファクトリーというデータ主導の課題解決の仕組みが必要不可欠です」
―ヤマザキ マザック株式会社 常務執行役員 生産・品質革新本部 本部長 堀田 政春氏
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